- Видео 642
- Просмотров 77 909 281
LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA
Испания
Добавлен 28 ноя 2014
Recetas de casa. Recetas de cocina fácil para el día a día y para celebraciones. Recetas que funcionan explicadas paso a paso en vídeo y en nuestro blog www.lacocinadepedroyyolanda.com/
TARTA DE MANZANA Y QUESO receta fácil
TARTA DE MANZANA Y QUESO receta fácil
Ingredientes:
4 manzanas,
4 huevos L,
500 ml de leche,
300 gr de queso crema,
370 gr de leche condensada,
100 gr de maicena,
Mermelada de albaricoque.
Ingredientes:
4 manzanas,
4 huevos L,
500 ml de leche,
300 gr de queso crema,
370 gr de leche condensada,
100 gr de maicena,
Mermelada de albaricoque.
Просмотров: 13 217
Видео
SOLOMILLO DE CERDO en salsa de champiñones
Просмотров 41 тыс.Месяц назад
SOLOMILLO DE CERDO en salsa de champiñones Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (750 gr), sal y pimienta, aceite de oliva, 1 puerro, 2 dientes de ajo, 500 gr de champiñones, 80 ml de vino blanco, 200 ml de nata (crema de leche).
TARTA TATIN DE PERAS
Просмотров 7 тыс.Месяц назад
TARTA TATIN DE PERAS Ingredientes: 6 peras Conferencia, 1 lámina de hojaldre, 100 gr de azúcar, 80 gr de mantequilla, miel, azúcar glasse.
PATATAS ARRIERAS una receta andaluza con gambas al ajillo sencilla y deliciosa
Просмотров 396 тыс.Месяц назад
PATATAS ARRIERAS una receta andaluza con gambas al ajillo sencilla y deliciosa Ingredientes: 4 ó 5 patatas, 300 gr de gambas, 2 dientes de ajo, 2 guindillas, sal, aceite para freír, cebollino o perejil para decorar. Para la salsa: 1 huevo, 1 diente de ajo pequeño, aceite de girasol (unos 150 ml) y sal.
SOPA DE CEBOLLA
Просмотров 6 тыс.Месяц назад
SOPA DE CEBOLLA Ingredientes: 5 cebollas, 75 gr de mantequilla, 1 diente de ajo para la sopa, 1 diente de ajo para restregar en el pan, sal y pimienta, romero y tomillo, 2 hojas de laurel, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de soja, 1,5 litros de caldo de verduras, 20 ml de brandy (2 cucharadas), 1 cucharada de soja, 6-8 rebanadas de barra de pan, queso rallado.
PLATO DEL DÍA - TALLARINES CON ALMEJAS Y GAMBAS
Просмотров 11 тыс.Месяц назад
TALLARINES CON ALMEJAS O BERBERECHOS Y GAMBAS Ingredientes para 2 personas: 250 gr de tallarines o espaguetis, 300 gr de almejas o berberechos, 12 gambas, 1 cabeza de ajos, 50 ml de vino blanco, 50 ml de aceite de oliva, Cayena en polvo o 2 guindillas, sal y pimienta, perejil.
CALAMARES ENCEBOLLADOS PARA MOJAR PAN
Просмотров 15 тыс.2 месяца назад
CALAMARES ENCEBOLLADOS PARA MOJAR PAN Ingredientes: 2 cebollas, 60 ml de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, perejil, 3 cucharadas más de aceite de oliva, 2 ó 3 cayenas, 1 kg de calamares, 1 hoja de laurel, 50 ml de brandy, 1 cucharada de tomate concentrado, 500 ml de fumet.
TORRIJAS DE SEMANA SANTA
Просмотров 7 тыс.3 месяца назад
TORRIJAS DE SEMANA SANTA Ingredientes: 500 ml de leche, 500 ml de nata, 2 ramitas de canela, la piel de una naranja y un limón, 100 gr de azúcar, pan para torrijas o pan del día anterior, 3 huevos, aceite suave para freír, azúcar y canela en polvo para rebozar.
TOMATES CONFITADOS CON VENTRESCA Y BURRATA EN 10 MINUTOS
Просмотров 8 тыс.4 месяца назад
TOMATES CONFITADOS CON VENTRESCA Y BURRATA EN 10 MINUTOS Ingredientes: 400 gr de tomates cherrys, Ventresca de atún, 2 burratas ó 250 gr de queso fresco, 4 dientes de ajo, miel, sal, pimienta y orégano, 25 ml de aceite de oliva, semillas variadas (girasol, sésamo, amapola...)
ARROZ MARINERO EXPRÉS
Просмотров 15 тыс.4 месяца назад
ARROZ MARINERO EXPRÉS Ingredientes para 4 personas: Aceite de oliva, 12 mejillones, Un buen puñado de berberechos, 1 cebolla tierna, 2 dientes de ajo, 3 tomates rallados, sal, 300 gr de arroz, 150 ml de vino blanco, 1400 ml de fumet o caldo de pescado, 300 gr de merluza.
POLLO AL AJILLO, receta fácil en 20 minutos
Просмотров 15 тыс.4 месяца назад
POLLO AL AJILLO, receta fácil en 20 minutos Ingredientes para 2 personas: 600 gr de contramuslos de pollo, 12-14 ajos, 150 ml de cerveza, 250 ml de caldo de pollo, 1/2 cucharada de harina, Sal y pimienta negra, Aceite de oliva.
BIZCOCHO DE MANZANA 4X9
Просмотров 34 тыс.4 месяца назад
BIZCOCHO DE MANZANA 4X9 Ingredientes: 9 cucharadas de azúcar, 9 cucharadas de harina, 9 cucharadas de leche, 9 cucharadas de aceite de girasol, 1 sobre de levadura en polvo (15 gr), 3 huevos, 3 manzanas, 1 cucharada de azúcar moreno, El zumo de un limón, Molde de 24x21 cm.
OREJAS DE CARNAVAL receta fácil
Просмотров 163 тыс.4 месяца назад
OREJAS DE CARNAVAL receta fácil Ingredientes para 12-14 unidades: 50 ml de anís, 50 gr de mantequilla derretida, una pizca de sal, 1 huevo, 225 gr de harina, la ralladura y el zumo de medio limón, aceite suave o de girasol para freír, azúcar.
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
Просмотров 5 тыс.4 месяца назад
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE receta fácil Ingredientes: 4 berenjenas grandes, 300 gr carne picada (cerdo y ternera), 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 tomate rallado, queso rallado, aceite de oliva, 1 vasito de vino blanco (opcional), sal y pimienta, orégano.
Ensaladilla de huevo ALEMANA
Просмотров 12 тыс.4 месяца назад
Ensaladilla de huevo ALEMANA Ingredientes: 4 patatas medianas, 4 huevos cocidos, 6 pepinillos grandecitos, ½ cebolla roja, 2 salchichas alemanas de tipo Frankfurt, 4 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de mostaza antigua, perejil.
COGOLLOS DE LECHUGA AL AJILLO con anchoas
Просмотров 340 тыс.5 месяцев назад
COGOLLOS DE LECHUGA AL AJILLO con anchoas
TARTA MOUSSE DE TURRÓN Y CHOCOLATE
Просмотров 115 тыс.6 месяцев назад
TARTA MOUSSE DE TURRÓN Y CHOCOLATE
ROLLITOS DE HOJALDRE CON JAMÓN Y QUESO
Просмотров 39 тыс.6 месяцев назад
ROLLITOS DE HOJALDRE CON JAMÓN Y QUESO
MERLUZA A LA MARINERA con salsa de almendras
Просмотров 24 тыс.6 месяцев назад
MERLUZA A LA MARINERA con salsa de almendras
Chuletas de cerdo a la mostaza con peras caramelizadas
Просмотров 26 тыс.7 месяцев назад
Chuletas de cerdo a la mostaza con peras caramelizadas
Lomo de cerdo asado ESPECIAL NAVIDAD
Просмотров 77 тыс.7 месяцев назад
Lomo de cerdo asado ESPECIAL NAVIDAD
PASTEL DE MANZANA AL PEDRO XIMÉNEZ
Просмотров 10 тыс.7 месяцев назад
PASTEL DE MANZANA AL PEDRO XIMÉNEZ
ESTOFADO DE TERNERA AL VINO TINTO
Просмотров 119 тыс.8 месяцев назад
ESTOFADO DE TERNERA AL VINO TINTO
CAZUELA DE VERDURAS con huevos y jamón serrano
Просмотров 12 тыс.8 месяцев назад
CAZUELA DE VERDURAS con huevos y jamón serrano
No pone cantidades de algunos ingredientes
ya perdi la cuenta de las veces que hice ese bizcocho , ahora mismo lo estoy haciendo , es maravilloso!!!
Tienen una pinta increíble y, incluso quienes no sabemos cocinar...creo que podemos hacerlo con facilidad 😅 Gracias!
Cómo la has sacado del molde?
Muy buena receta. Fresquita para llevar a la oficina.
Riquisima❤❤❤
Excelente
Muy bueno pero a mi parecer le faltaría atún o melva
perdona yolanda esa salsa la as comprado ?
Me encanta esta receta gracias la haré un saludo desde Cartagena 😋😋😋
Divinos sois!!!🌟🌟🌟🌟🌟
Lo máximo esta receta
Lo tuve que poner a 150 porque empezó a dorarse muchísimo, me imagino que estaría bien?
Bien bueno😮😮😮
Mi esposo es Argentino y yo Mexicana y vivimos en USA. Yo wh aprendido a hacer muchos platillos Argentinos para cocinar para él. Las empanadas nos encantan a los dos y esta receta es la unica que jos as gustado a los 2 jajaja. Ahora ea nuestra receta de empanadas favoritas, muchas gracias por compartir. Ya me suscribí para ver mad recetas y tener mas platillos para prepararle a mi esposo ❤❤❤❤.
No vi cuanto de harina
Hola, qué tipo de harina? Gracias.
Yo hago estofado igual qe este pero no le echo cebolla porqe no me gusta
Que pintaza tiene que estar muy bueno
Que pintaza tiene 😊
Yo lo hago pero sin tantas capas. Le pongo dos de la ensalada y ya me basta de calorías 😅
Congrio en salsa congrio e salsa
Congrio en sala
Congrio en salsa
Genial! Super fácil y deliciosa! Gracias y saludos desde Argentina🤗
Riquísimos y diferentes…, quedaron exquisitos ! Gracias por la idea !
Una pinta estupenda!❤
Yo también los hago pero no les pongo huevo y en vez de espolvorarlos de azúcar hago una miel de panela con canela y los sumerjo ahy y quedan deli deli
Todo muy claro
Gracias por las recetas
Se podrían sustituir los huevos???. Gracias
La he hecho esta mañana, subió mucho, la dejé 5 minutos con la puerta abierta del horno, luego la saqué y me ha bajado mucho, la tengo en la nevera¿es normal qué baje tanto?
Recetas
Me encanta ésa receta Mil gracias desde Caracas Venezuela 🇻🇪 bendiciones 😊
Yo lo preparo parecido solo que no lleva ajo y las uvas las sustituyo por coco rayado
Tiene una pinta de estar muy buena 🤪🤪
Hola muy buena receta...una duda ese cuajada no se que producto es? es algo asi como gelatina sin sabor?
No logro que la crema me quedé con esa consistencia. ¿ Será por qué la preparo con crema de leche?
Se ve deliciosa la tarta , me quedó duda con la segunda capa “ el mouse “ después de añadirlo se vuelve a meter al horno ? x cuantos minutos ? no se muestra esa parte , gracias 😊😍💕
Nunca los he comido
J'ai complètement raté la mayo ! Est ce les bonnes doses ?
Que rico
Me han encantado todas las recetas 😊😊 muchas gracias
Dice harina de que tipo? No queda con sabor a harina cruda?
Que son las guindillas paea méxico?
Para hacer las palmeras de chocolate o azucar pero más grande como se haría?.gracias
Buena receta gracias
Muy ricas no tienes cubiertos para mover la ensalada
Muy ricas todas
Los ingredientes donde estan
Pon los ingredientes